রাইস কুকারে কি ধরনের চুম্বক ব্যবহার করা হয়? চাল কুকার চুম্বক কাজের নীতি

Mar 17, 2023

রাইস কুকারে কি ধরনের চুম্বক ব্যবহার করা হয়? চাল কুকার চুম্বক কাজের নীতি

 

একটি রাইস কুকার চুম্বক কি?

রাইস কুকারের ম্যাগনেটিক স্টিল বলতে ইলেকট্রিক রাইস কুকারের হিটিং প্লেটের মাঝখানে ইনস্টল করা ওভারহিট রিলিজ সুইচকে বোঝায়। এই সুইচটি এমন বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে কাজ করে যে স্থায়ী চুম্বক অতিরিক্ত গরম হওয়ার পরে দুর্বল হয়ে যায়, তাই এটিকে চৌম্বক ইস্পাত বলা হয়।

 

চাল কুকার চুম্বক কাজের নীতি

মূল নীতি হল বাইমেটাল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ।

এটি একটি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ উপাদান, একে তাপমাত্রা-সংবেদনশীল চৌম্বক ইস্পাতও বলা হয়। এটি সাধারণত একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা মান সহ কারখানা ছেড়ে যায়। একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরে, চৌম্বকীয় ইস্পাত চুম্বকীয়করণ হবে। যখন চাল রান্না করা হয়, তখন এটি বিদ্যুৎ সরবরাহ বিচ্ছিন্ন করতে বসন্তের প্রতিক্রিয়া শক্তির উপর নির্ভর করবে।

Working principle of rice cooker magnets

রান্না করার সময়, হাত দিয়ে স্টার্ট সুইচ টিপুন এবং স্থায়ী চুম্বক এবং নরম চুম্বক ট্রান্সমিশন রডের মাধ্যমে আকৃষ্ট হয়। স্তন্যপান বল বসন্তের স্থিতিস্থাপক শক্তি এবং স্থায়ী চুম্বকের স্ব-মাধ্যাকর্ষণ শক্তির চেয়ে বেশি, তাই স্থায়ী চুম্বক পড়ে যাবে না, যোগাযোগ বন্ধ হয়ে যায় এবং সার্কিট সংযুক্ত থাকে। হিটিং প্লেট গরম হতে শুরু করে। ভাত রান্না করার পরে, তাপমাত্রা ক্রমাগত বাড়তে থাকে এবং যখন এটি 103 ডিগ্রিতে পৌঁছায়, তখন নরম চুম্বকটি হঠাৎ তার চুম্বকত্ব হারিয়ে ফেলে এবং স্থায়ী চুম্বকটি তার নিজস্ব মাধ্যাকর্ষণ এবং বসন্ত শক্তির ক্রিয়ায় পড়ে এবং যোগাযোগটি পৃথক হয়ে যায়। ট্রান্সমিশন রড, সার্কিট সংযোগ বিচ্ছিন্ন হয় এবং হিটিং প্লেট জ্বর বন্ধ করে দেয়। এটি তাপমাত্রা সীমাবদ্ধকারী হিসাবে কাজ করে।

 

তাপমাত্রা কমে গেলে, বাইমেটাল ধীরে ধীরে সুস্থ হয়ে ওঠে। যখন তাপমাত্রা তাপ সংরক্ষণের তাপমাত্রার চেয়ে কম হয়, তখন চলমান অংশের অবস্থান ফুলক্রামের অবস্থানের চেয়ে কম হয়। শক্তি সঞ্চয়স্থান শ্রাপনেলের ক্রিয়াকলাপের অধীনে, যোগাযোগটি বন্ধ হয়ে যায় এবং সার্কিটটি সংযুক্ত থাকে। এইভাবে, যদিও তাপমাত্রা সীমক সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা হয়েছে, ইনসুলেটরের ক্রমাগত ক্রিয়া তাপ সংরক্ষণের উদ্দেশ্য অর্জন করতে পারে।


চাল কুকার চৌম্বক ইস্পাত তাপমাত্রা সীমিত কাজের তাপমাত্রা

103-105 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হলে, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে লাফিয়ে উঠবে, কিন্তু ব্যবহৃত চুম্বকটি এই কার্যক্ষম তাপমাত্রা পরিসরে (M কার্যক্ষমতা সহ NdFeB ব্যবহার করে)।